Új ganodermás recept
A pilisvörösvári Gano Excel rendezvényről kaptuk az alábbi receptet. Hasenfratz Istvánné: Kókuszos-kávés kocka Tészta: 8 tojásfehérjét habbá verünk, 15 dkg kristálycukrot adunk hozzá. Előzőleg 25 dkg kókuszreszeléket leforrázunk 2 dl tejjel, és ha kihűlt, akkor adjuk a tojásfehérjéhez. Hozzákeverünk még 4 evőkanál grízes lisztet, egy csipet sütőport, és előmelegített sütőben kisütjük. (Légkeverésen 180 fokon.) Krém:…