Hogyan készül az instant kávé?
Nap mint nap isszuk a finomabbnál finomabb Gano kávékat. De hogyan jutnak el a csészénkbe a kávéföldekről a legfinomabb instant kávék? Alábbi cikkünkből kiderül. 1. Kivonás – Az első lépés a kávé megfőzése szélsőségesen magas hőfokon egy bonyolult extrakciós gépben. A folyamat végén egy 20-30 százalékban szilárd anyagokat tartalmazó kivonat keletkezik, melyet öt fokra hűtenek…